6人のお子さんと暮らす美奈子さんが16日、都内でレシピ本「らくちん美奈子レシピ」(講談社刊)の発売記念イベントを行いました。 同書には、食材を上手に使い回した4週間分の献立、全128品のレシピが掲載されています。 お子さんたちが大きくなったら、居酒屋さんか小料理屋さんをやるのが夢だという美奈子さん。 その準備として、2年ほど前に調理師免許を取得したそうです。 「子供の胃袋はつかんでいます」と話す美奈子さんのレシピ、参考にしてみてはいかがでしょうか(^^)/ 【編集部：て】 ◆美奈子､タレント業よりも居酒屋さん！｢大人AKB48｣には… 【井上公造芸能】 http://sp.kozo.tv/